Deze kleine ruimte in de boerderij is de Melkkamer. Dit is de koelste ruimte van de Deel, gelegen op het noordoosten. In de tijd dat de koeien met de hand werden gemolken en de melk in melkbussen werd vervoerd, werden de volle bussen in deze koele ruimte opgeslagen totdat ze door de melkfabriek werden opgehaald. Herman is gestopt met het houden en melken van koeien toen hij verplicht werd over te stappen op een roestvrijstalen melktank. Dat zag hij niet meer zitten.In deze ruimte ziet u diverse attributen die gebruikt werden bij het melken zoals een juk, melkkrukjes en –zeven. In deze ruimte, en in de kelder heeft Herman geen kunst opgehangen.